Ofenkartoffeln

2 große Kartoffeln Waschen, gut abbürsten und in Alufolie einwickeln. Für ca. eine Stunde im Backofen bei 200 °C garen. Die gegarten Ofenkartoffeln in der Mitte länglich einschneiden, diesen Einschnitt zu einer kleinen Tasche erweitern und mit Sauce füllen. Joghurt-Knoblauch-Sauce … Continue reading